Zusammengewürfelt aus verschiedenen Branchen, Altersstufen und Erfahrungen. Wie kommen wir zusammen? Unsere Liebe zu Neubeuern, zur bayerischen Wirtshauskultur, zu gutem Essen und guter Gesellschaft. Wir wollen zu viert neue Wege beschreiten. Auch wenn es sehr ungewöhnlich ist, dass es vier ‚Wirte‘ gibt, wir wollen den heutigen Anforderungen genügen: Freude am Arbeiten, Luft für neue Ideen und Zeit mit den Liebsten haben. 

Veronika

Lucia

ist das Mädchen für Alles! Sie ist ein echter Allrounder – egal ob Büro, Service oder Kisten schleppen, sie kann man überall finden! Der Kopf ist immer voller Ideen, Planung, Organisation und Finanzen sind ihr tägliches Geschäft. Sie ist immer voller Tatendrang, immer erreichbar und bereits seit 2011 leidenschaftlich in der Eventbranche unterwegs. Als Teamplayer hilft sie wo sie kann, und ist für jeden Scherz zu haben!

Martin

ist unser Mann für die Hardware, hat dafür aber zarte Hände für unsere Lebensmittel! Ursprünglich arbeitete er als Spengler, Zimmerer und Schlosser, doch im Jahr 2015 gründete er seinen eigenen Bio-Gemüseanbau-Betrieb. Von seinen biozertifizierten Feldern wird auch in Zukunft unsere Küche mit Gemüse versorgt. Egal welche kühne Idee, Martin setzt sie um und das mit viel Kreativität und Liebe. Jegliche Dinge werden von ihm ‚upgecyclet‘ und er ist stets auf dem Feld, in der Küche oder bei Arbeiten am Haus zu finden.

Christian

wird liebevoll „Phasendratzer“ genannt. Er ist die ruhige Seele des Hauses, die jedes Lämpchen zum Glühen bringt. Er ist unser absoluter Technik-Profi und weiß genau wo er anpacken muss wenn etwas nicht funktioniert – ein handwerkliches Multitalent. Außerdem besitzt er ein unglaublich gutes Auge für Harmonie und perfektes Gehör für Gute-Laune-Musik.